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来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户：judy17318

【摘要】

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Journal of Agricultural and Food Chemistry（美国，英文）110501 类蛋白对玻璃化转变温度和热稳定性的影响．Naresh K．Budhavaram，et al．2010，58（17）：9549—9555110502 橄榄果和叶子中的

【出处】

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中国油脂

【发表日期】

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2011年5期

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Journal of Agricultural and Food Chemistry（美国，英文）110501 类蛋白对玻璃化转变温度和热稳定性的影响．Naresh K．Budhavaram，et al．2010，58（17）：9549—9555110502 橄榄果和叶子中的五环三萜类化合物．Angeles Guinda，et al．2010，58（17）：9685—9691

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