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本试验旨在研究日粮酪氨酸水平对1～4周龄泰和乌骨鸡生产性能、血清及组织中游离酪氨酸含量和组织黑色素含量的影响。选用1日龄泰和乌骨鸡270只，随机分成6个处理，每个处理设3个重复，每个重复15只鸡，饲养至4周龄。6个处理日粮酪氨酸水平分别为0．38％、0．58％、0．78％、0．98％、1．18％和1．38％。结果表明：随日粮酪氨酸水平的提高，泰和乌骨鸡平均日增重、平均日采食量提高，料重比降低，当日粮酪氨酸水平为1．18％时平均日增重达到最高、料重比达到最低，1．18％水平组平均日增重极显著高于其他各水平组