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【正】 白蚁虫体的干物质中,蛋白质是最基本的成分,此外,还含有脂肪、甾体、激素、维生素和金属元素等。蛋白质是由各种氨基酸组成的复杂化合物,氨基酸的质素和含量决定了蛋白质的营养价值和生理功能。本文对我国常见白蚁蛋白质中的氨基酸含量作了比较测定,试图为利用白蚁作为保健或治病目的提供基础依据。
常见白蚁氨基酸含量的比较
【摘 要】
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【正】 白蚁虫体的干物质中,蛋白质是最基本的成分,此外,还含有脂肪、甾体、激素、维生素和金属元素等。蛋白质是由各种氨基酸组成的复杂化合物,氨基酸的质素和含量决定了蛋
【机 构】
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广东省昆虫研究所,广东省昆虫研究所
【出 处】
：
白蚁科技
【发表日期】
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1989年1期
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