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本文针对葡萄酿酒企业建立了新产品开发信息集成支持系统体系结构及基于网络的企业新产品开发信息集成支持系统功能结构，分析了工艺知识在葡萄酿制过程中的重要性，给出了工艺知识共享子系统功能模块结构并分析了其功能，开发了工艺知识共享子系统并进行了实例验证。
基于工艺知识共享的葡萄酒新产品信息集成系统开发
【摘 要】
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本文针对葡萄酿酒企业建立了新产品开发信息集成支持系统体系结构及基于网络的企业新产品开发信息集成支持系统功能结构，分析了工艺知识在葡萄酿制过程中的重要性，给出了工艺知
【机 构】
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青岛华东葡萄酿酒有限公司,山东科技大学机电学院
【出 处】
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中外葡萄与葡萄酒
【发表日期】
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2012年1期
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