益生菌发酵青稞甜醅的生产技术

来源 :青海科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:w66827552
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
本文介绍了一种益生菌发酵青稞甜醅的加工技术及生产工艺的操作要点。结果表明,本产品甜酸适中、质地细腻、香气浓郁、诱人食欲,具有多种食疗作用。
其他文献
以怀远石榴和红枣为原料、益寿糖为甜味剂、柠檬酸为护色剂和酸味剂、黄原胶为稳定剂加工复合型保健饮料,采用正交试验结合模糊数学评判法进行感官评定。结果表明,影响复合饮
目的 探讨冠心病慢性心力衰竭合并室性心律失常临床治疗。方法 80例冠心病慢性心力衰竭合并心律失常患者,随机分为对照组与观察组,各40例。对照组采用常规方案治疗,观察组采
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食 Back to yield
一、溶解度曲线的含义  在直角坐标系中,我们用横坐标表示温度,纵坐标表示溶解度,画出固体物质在水中的溶解度随温度变化的曲线,称之为溶解度曲线,那么曲线上的点、线、面有什么意义呢?  1.溶解度曲线上的任意一点,表示此时溶液为对应温度下的饱和溶液。曲线上的点叫饱和点,两条曲线的交点表示对应温度下两种物质的溶解度相等。  2.溶解度曲线表示物质的溶解度随温度的变化情况。大多数固体物质的溶解度随温度升高
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食 Back to yield