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摘要总结枳椇栽培技术，包括育苗、栽植、日常管理及病虫害防治等方面内容，以为枳椇的高效栽培提供参考。
关键词枳椇；育苗；病虫害防治；栽培技术
中图分类号S665.9文献标识码B文章编号 1007-5739（2013）12-0149-01
枳椇又名拐枣、鸡爪梨、龙爪、鸡爪果、枳枣，属鼠李科，林果药兼用型落叶乔木，芽鳞2，叶互生，基部两侧常不对称，有疏钝齿，基部三出脉，叶柄长，花淡黄绿色。果序呈“之”字形，肉质膨大。主要分布于华北、西北至华南、西南等地。枳椇性喜光、耐旱、耐寒、抗贫瘠，适应我国南北方各种立地条件。枳椇成熟后的果实俗称“万寿果”，梗味甘甜，可生食和酿酒，是珍贵的保健水果。枳椇果实和种子、叶、根、树皮、木汁均可入药。木材硬度适中，呈紫褐色；心材黄色，纹理美；收缩率小，易加工，常用作制造精细家具、工艺品及建材。枳椇须根发达，易栽植，对土壤要求不严，在土层深厚、排水良好处生长更快，能成大树，且该树种挺拔直立，树冠开张，叶大荫浓，树态优美，生长快，适应性强，是良好的园林绿化及行道树种。枳椇果实成熟较晚，一般在冬季后才成熟，树木叶子已落，成熟的枳椇果留在树上，非常奇特优美。
1育苗
1.1种子采集与贮藏
选择健康无病虫害、果实多、树龄20年左右的树进行种子采集，采集时间以秋后果实成熟后为好，采集方法分为自然采集和人工采集2种。自然采集即采集自然落于地面的果实；人工采集指利用采种钩等采种工具进行采集。种子采集后将其进行晾晒，待种子外夹壳全部开裂后筛出种子，并混沙（相对湿度40%～50％）进行贮藏催芽。
1.2种子处理
播种前用20%食用碱溶液和细沙与种子进行摩擦以破除大部分的种子外表角质层，后用清水清洗种子3～4次，后用清水浸泡，备用待播。
1.3播种
苗床应选择土层厚度60 cm以上、肥力较好、排水良好的壤土或砂壤土地块。施入上等有机肥45～75 t/hm2、复合肥750 kg/hm2、尿素300 kg/hm2，冬前进行深耕细作。播种采用垄播方式，行距50 cm，每隔5～7 cm播撒3～4粒，播后覆细土3～4 cm[1-2]。
1.4播后管理
种子发芽前要保持湿度，避免光照过度，如果出苗过密，在苗高5～6 cm时选择阴天进行带土间苗移植，使株行距保持在20 cm×20 cm左右。苗高10 cm前，只除草不松土，待苗高20 cm后可结合松土除草进行追肥2～3次，当年苗高可达60～80 cm。
2栽植
枳椇大苗标准：胸径3 cm以上，株高3m以上，二至三年生。植苗造林成活率高，成才快，是最常用的造林方法。枳椇栽培株行距应视经营条件、经营目的而定，用材林可按2 m×3 m栽植，挖穴整地规格为50 cm×50 cm×50 cm；林果兼用林或风景林、行道树可按4 m×5 m栽植，挖穴整地规格为50 cm×50 cm×50 cm。深秋树木落叶后至第2年春季均可进行栽植，栽植后浇足保墒水、封土，以利成活。
3日常管理
3.1土肥水管理
为了早成林、早受益，每年春季或秋季进行中耕除草、施肥、灌溉。萌芽、果实膨大期、花芽分化期施肥深度40 cm左右，前期以氮肥为主，后期以复合肥为主，施肥量450 kg/hm2，同时进行灌溉。
3.2修枝管理
枳椇修剪一般在落叶后至萌芽前进行，多采用主干疏层形，剪除过旺枝、病虫枝、枯枝，以利于形成完美树冠。对于林果兼用林要通过修剪增加树木的通风透光性，对于行道树和用材林要保证一定枝下高[3-4]。
4病虫害防治
4.1枳椇溃疡病
枳椇溃疡病以菌丝在病残体内越冬，次年4月当环境条件适宜时产生靠风雨传播的分生孢子，病菌一般从枝干皮孔和伤口侵入。5月条件适宜时开始进行危害，并逐渐达到发病高峰。6月下旬气温达到30 ℃以上时，病害即可停止，该病害潜育期为15～60 d。防治方法：可用甲基托布津对树干涂白或喷干，也可在发病前用代森锌100倍液、50％退菌特100倍液喷药预防，发病后可用多菌灵（1∶25倍）防治。
4.2枳椇叶枯病
枳椇叶枯病的发生常由清园不彻底及管理不到位引起。防治方法：一是彻底清园，加强水肥管理，剪除枯枝；二是药剂防治。叶枯病在发病前和发病初用1∶1∶400的波尔多液防治[5]。
4.3蚜虫
蚜虫常为害嫩梢和嫩芽，用 40%乐果2 000倍液喷洒，即可取得满意的防治效果。
5参考文献
[1] 马林，宋万志.枳椇属植物研究进展[J].中草药，2000（11）：83-85.
[2] 陈淮安，汪正集.枳椇的栽培及综合利用[J].中国野生植物资源，2007，26（1）：63-65.
[3] 刘孟军.中国野生果树[M].北京：中国农业出版社，1988：280-282.
[4] 江庆中，符树根，况小宝，等.枳椇综合利用研究[J].江西林业科技，2004（6）：3-6.
[5] 徐翼虎，谢金华，许斌，等.枳椇的综合利用及播种育苗造林技术[J].安徽农学通报：上半月刊，2009，15（3）：208，168.
关键词枳椇；育苗；病虫害防治；栽培技术
中图分类号S665.9文献标识码B文章编号 1007-5739（2013）12-0149-01
枳椇又名拐枣、鸡爪梨、龙爪、鸡爪果、枳枣，属鼠李科，林果药兼用型落叶乔木，芽鳞2，叶互生，基部两侧常不对称，有疏钝齿，基部三出脉，叶柄长，花淡黄绿色。果序呈“之”字形，肉质膨大。主要分布于华北、西北至华南、西南等地。枳椇性喜光、耐旱、耐寒、抗贫瘠，适应我国南北方各种立地条件。枳椇成熟后的果实俗称“万寿果”，梗味甘甜，可生食和酿酒，是珍贵的保健水果。枳椇果实和种子、叶、根、树皮、木汁均可入药。木材硬度适中，呈紫褐色；心材黄色，纹理美；收缩率小，易加工，常用作制造精细家具、工艺品及建材。枳椇须根发达，易栽植，对土壤要求不严，在土层深厚、排水良好处生长更快，能成大树，且该树种挺拔直立，树冠开张，叶大荫浓，树态优美，生长快，适应性强，是良好的园林绿化及行道树种。枳椇果实成熟较晚，一般在冬季后才成熟，树木叶子已落，成熟的枳椇果留在树上，非常奇特优美。
1育苗
1.1种子采集与贮藏
选择健康无病虫害、果实多、树龄20年左右的树进行种子采集，采集时间以秋后果实成熟后为好，采集方法分为自然采集和人工采集2种。自然采集即采集自然落于地面的果实；人工采集指利用采种钩等采种工具进行采集。种子采集后将其进行晾晒，待种子外夹壳全部开裂后筛出种子，并混沙（相对湿度40%～50％）进行贮藏催芽。
1.2种子处理
播种前用20%食用碱溶液和细沙与种子进行摩擦以破除大部分的种子外表角质层，后用清水清洗种子3～4次，后用清水浸泡，备用待播。
1.3播种
苗床应选择土层厚度60 cm以上、肥力较好、排水良好的壤土或砂壤土地块。施入上等有机肥45～75 t/hm2、复合肥750 kg/hm2、尿素300 kg/hm2，冬前进行深耕细作。播种采用垄播方式，行距50 cm，每隔5～7 cm播撒3～4粒，播后覆细土3～4 cm[1-2]。
1.4播后管理
种子发芽前要保持湿度，避免光照过度，如果出苗过密，在苗高5～6 cm时选择阴天进行带土间苗移植，使株行距保持在20 cm×20 cm左右。苗高10 cm前，只除草不松土，待苗高20 cm后可结合松土除草进行追肥2～3次，当年苗高可达60～80 cm。
2栽植
枳椇大苗标准：胸径3 cm以上，株高3m以上，二至三年生。植苗造林成活率高，成才快，是最常用的造林方法。枳椇栽培株行距应视经营条件、经营目的而定，用材林可按2 m×3 m栽植，挖穴整地规格为50 cm×50 cm×50 cm；林果兼用林或风景林、行道树可按4 m×5 m栽植，挖穴整地规格为50 cm×50 cm×50 cm。深秋树木落叶后至第2年春季均可进行栽植，栽植后浇足保墒水、封土，以利成活。
3日常管理
3.1土肥水管理
为了早成林、早受益，每年春季或秋季进行中耕除草、施肥、灌溉。萌芽、果实膨大期、花芽分化期施肥深度40 cm左右，前期以氮肥为主，后期以复合肥为主，施肥量450 kg/hm2，同时进行灌溉。
3.2修枝管理
枳椇修剪一般在落叶后至萌芽前进行，多采用主干疏层形，剪除过旺枝、病虫枝、枯枝，以利于形成完美树冠。对于林果兼用林要通过修剪增加树木的通风透光性，对于行道树和用材林要保证一定枝下高[3-4]。
4病虫害防治
4.1枳椇溃疡病
枳椇溃疡病以菌丝在病残体内越冬，次年4月当环境条件适宜时产生靠风雨传播的分生孢子，病菌一般从枝干皮孔和伤口侵入。5月条件适宜时开始进行危害，并逐渐达到发病高峰。6月下旬气温达到30 ℃以上时，病害即可停止，该病害潜育期为15～60 d。防治方法：可用甲基托布津对树干涂白或喷干，也可在发病前用代森锌100倍液、50％退菌特100倍液喷药预防，发病后可用多菌灵（1∶25倍）防治。
4.2枳椇叶枯病
枳椇叶枯病的发生常由清园不彻底及管理不到位引起。防治方法：一是彻底清园，加强水肥管理，剪除枯枝；二是药剂防治。叶枯病在发病前和发病初用1∶1∶400的波尔多液防治[5]。
4.3蚜虫
蚜虫常为害嫩梢和嫩芽，用 40%乐果2 000倍液喷洒，即可取得满意的防治效果。
5参考文献
[1] 马林，宋万志.枳椇属植物研究进展[J].中草药，2000（11）：83-85.
[2] 陈淮安，汪正集.枳椇的栽培及综合利用[J].中国野生植物资源，2007，26（1）：63-65.
[3] 刘孟军.中国野生果树[M].北京：中国农业出版社，1988：280-282.
[4] 江庆中，符树根，况小宝，等.枳椇综合利用研究[J].江西林业科技，2004（6）：3-6.
[5] 徐翼虎，谢金华，许斌，等.枳椇的综合利用及播种育苗造林技术[J].安徽农学通报：上半月刊，2009，15（3）：208，168.