变色硅胶吸湿及变色特性研究

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yatou5004
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
目的通过建立变色硅胶吸湿模型和色度值与吸湿量关系的模型,明确变色硅胶颜色变化与环境湿度的关系,进而为基于变色硅胶的湿度指示卡提供理论依据。方法建立变色硅胶在不同湿度和温度下的数学模型,并进行验证实验。结果变色硅胶饱和吸湿量与环境湿度的关系模型为:Q_h=-0.00434RH~2+0.7113RH+2.6664,R~2=0.9933;所用数学模型模型(Q_t=Q_h*[1-exp(--k*t)])和Arrhenius方程拟合所得方程的判定系数R~2都在0.99以上,验证实验的平均相对误差在90%RH和70%RH时分别为1.51%和2.85%;变色硅胶吸湿量与色度值(b值)的线性回归方程为:b=20.488-0.654 Q_t,R~2=0.9799,验证实验的平均相对误差为5.24%,远远低于10%的可接受水平。结论所建模型能够很好地预测变色硅胶的吸湿过程及吸湿后的颜色变化情况,可据此制作基于变色硅胶的湿度指示卡。 OBJECTIVE: To establish a color-changing silica gel moisture absorption model and the relationship between colorimetric value and moisture absorption capacity, to clarify the relationship between the color change of silica gel and environmental humidity, and to provide a theoretical basis for the humidity indicator card based on color-changing silica gel. Methods The mathematical model of discolored silica gel at different humidity and temperature was established and validated experimentally. Results The model for the relationship between saturated moisture absorption capacity and environmental humidity was as follows: Q_h = -0.00434RH ~ 2 + 0.7113RH + 2.6664, R ~ 2 = 0.9933; the mathematical model used was Q_t = Q_h * [1-exp * t)]) and Arrhenius equation fitting coefficient of determination R ~ 2 are 0.99 or more, the experimental verification of the average relative error of 90% RH and 70% RH were 1.51% and 2.85%, respectively; The linear regression equation with the chromaticity value (b value) is: b = 20.488-0.654 Q_t, R ~ 2 = 0.9799. The average relative error of the verification experiment is 5.24%, far below the acceptable level of 10%. Conclusion The model can predict the moisture absorption of color-changing silica gel and the change of color after moisture absorption. Based on this, a color-changing silica gel-based humidity indicator can be made.
其他文献
神经营养因子(neurotrophic factors,NTFs)家族是对神经系统有特异性作用的一类蛋白质,可促进神经元的分化、存活、突起生长、突触形成以及细胞迁移和增殖.近几年发现,他们与
变应性鼻炎(allergic rhinitis,AR)是鼻黏膜慢性炎症性疾病,炎性细胞尤其是嗜酸性粒细胞(eosinophils,Eos)是主要效应细胞.Eos由造血干细胞分化而来,AR患者存在Eos-骨髓干细
目的 对民国时期中医药期刊文献进行数字化处理,在有效保护民国时期中医药文献的前提下,对民国时期中医药期刊文献进行利用.方法 采用Oracle 9i数据库软件,建立数据库表结构;
目的 探讨恒磁场对金属离子钴、铬作用下人外周血单核细胞分泌肿瘤坏死因子的影响,并探讨其对细胞凋亡的动态变化与Caspase-3活性的影响.方法 将CoCl2粉末与CrCl3粉末溶于无
通过对气动力学相关知识的介绍,阐述了设计燃气型消防器材时优化气动力方案的重要性,其中涉及了与灭火弹的对比,论证了减压技术原理。 Through the introduction of the rel
分析了音频信号经延时再叠加而产生的梳状滤波效应,导致不同的镶边效果。介绍了用于镶边效果处理的硬件设备和常用软件的具体操作。 The comb filtering effect caused by t
目的本研究基于蚁群-遗传区间偏最小二乘(ACO-GA-iPLS)近红外谱区筛选方法预测花茶花青素含量。方法首先对花茶近红外光谱进行预处理;然后用ACO-iPLS优选出特征子区间;最后对
文章采用常规RC(C涂树脂铜箔)与不同型号、不同厚度的FR-4基板一次积层制作了不同组成的积层板结构,并对不同型号、不同厚度的基板及其与RCC积层前后的Tg测试分析,结果表明具
目的以重金属铅(Pb)为测定对象,建立一种快速、高效、简便的检测方法测定食品中痕量的重金属,即流动注射(FI)空气混合法在线预富集与火焰原子吸收光谱法(FAAS)联用测定食品中
目的:分配系数能够直接反映出塑料包装材料中有害化学物向食品迁移的水平,研究分配系数与塑料包装材料、迁移物及食品(模拟物)三者之间的关系有重要意义。方法以 Scatchard-Hi