论文部分内容阅读
为提高夏秋红茶的品质,对利用夏秋鲜叶加工红茶的萎凋工艺进行了研究。结果表明,结合感官品质和理化品质,得出夏秋鲜叶制红茶的最佳萎凋时间为4-16 h,最佳萎凋方式是日光萎凋,并辅以中度做青,有利于夏秋红茶品质的提高。
夏秋鲜叶加工红茶的萎凋技术研究
【摘 要】
：
为提高夏秋红茶的品质,对利用夏秋鲜叶加工红茶的萎凋工艺进行了研究。结果表明,结合感官品质和理化品质,得出夏秋鲜叶制红茶的最佳萎凋时间为4-16 h,最佳萎凋方式是日光萎凋
【机 构】
：
华中农业大学园艺林学学院/园艺植物生物学教育部重点实验室
【出 处】
：
湖北农业科学
【发表日期】
：
2015年2期
【基金项目】
：
国家十二五科技支撑计划项目(2013BAD20B06)
其他文献
一、中药提取物的活性筛选本研究选取卫生部2002年2月28日下发的《既是食品又是药品的物品名单》及《可用于保健食品的物品名单》中的21种中药,分别用水／醇提取制备了22个提取
随着我国高等教育发展开始由规模效益转向以提升质量为主的内涵式发展模式，学生发展质量的高低就日益成为社会各界关注的焦点。但是由于近年来高等教育大众化政策的推行，大学新
<正> 人民生活消费水平是指一定社会人们消费生活资料和劳务的实际状况。它表明一定时期内,人们物质和文化生活需要的实际满足程建,即反映人们实际消费的消费品(食劳务)数量
目的研究TIP睡眠调控技术对原发性失眠症患者不同时期的睡眠质量及睡眠信心的影响,比较TIP睡眠调控技术和佐匹克隆对原发性失眠症患者睡眠质量及睡眠信心作用的差异,探讨TIP
目前我国优秀速滑全能运动员的成绩在世界级的比赛成绩一直处于中下游水平。这种差距的影响因素主要表现在速滑全能运动员在竞赛期训练时各种专项性的负荷强度与负荷量安排的
青少年犯心理矫治是一个系统的工程,目前我国青少年犯心理矫治模式很多但都存在一些问题与不足,如未区分成年犯和青少年犯,矫治内容过分倚重心理测量和心理咨询,未兼顾个案矫
产城融合是在开发区升级和新型城镇化背景下产业园区城市化与城市产城一体化的双向发展导致的共同需求。研究界定了产城融合的核心内涵,梳理了产业园区发展的四个不同阶段和
维果茨基文化历史理论对当今研究文化与心理关系问题的启示在于:坚持唯物的辨证方法论是研究文化与心理关系问题的基础;创造性地以符号为中介,以符号作为高级心理机能社会文