【摘 要】
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用电子自旋共振（ESR）方法研究银杏叶提取物（GBE）对训练大鼠不同类型肌纤维自由基的作用。结果表明,GBE使训练大鼠白肌自由基（gQ=2.0050）显著增强（P〈0.05）,红肌减弱（P=0.06）;使训练大鼠
【机 构】
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西南大学食品科学学院,国家体育总局体质评价与运动机能监控重点实验室,国家体育总局运动医学研究所,中国科学院生物物理研究所
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用电子自旋共振（ESR）方法研究银杏叶提取物（GBE）对训练大鼠不同类型肌纤维自由基的作用。结果表明,GBE使训练大鼠白肌自由基（gQ=2.0050）显著增强（P〈0.05）,红肌减弱（P=0.06）;使训练大鼠运动力竭后即刻白肌自由基降低74.48%（P〈0.005）,混合肌降低46.25%（P〈0.005）,力竭后24h时红肌、混合肌均明显增强（P〈0.05）。结果表明：GBE主要促进训练大鼠红肌自由基清除,增强白肌代谢及抗氧化能力,抑制大鼠超强度运动白肌自由基产生,从而延迟运动性疲劳发生。
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