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南粳49是江苏省农业科学院粮食作物研究所采用复合杂交聚合育种技术，利用分子标记辅助选择手段选育而成的优质高产抗病的迟熟中粳稻新品种；在江苏省中间试验中全生育期153d，株高100cm左右，叶片淡绿色，分蘖力较强，株型紧凑，群体整齐度好，成熟期秆青籽黄，抗倒性强；一般有效穗数300万／hm^2，每穗粒数约130粒，结实率90％以上，千粒重26g，米饭微香有光泽。南粳49适宜苏中及宁镇扬稻区种植。