生鲜农产品订货策略研究

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商品从生产地到消费者手中一般都要经过一个存储、保养、维护和管理的库存过程,企业只有最大限度地消除库存浪费和减轻库存负担,才能实现利润最大化,这意味企业需取消一切多余的库存.笔者以生鲜农产品的产品总成本为出发点,引入库存周转率这一变量,以某一经营生鲜农产品的企业为例,运用经济订货批量模型,结合生鲜农产品的库存总成本,来确定最佳订货规模,帮助企业保持相对合理的库存,以实现规模经济效益.
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