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脐橙营养价值高,特别是赣南脐橙果实硕大、肉质可口,深受人们的欢迎。但是由于赣南脐橙的种植地大都偏向于山区,种植技术属于传统的种植形式,加上运输不及时、保鲜措施不当,导致市场上的赣南脐橙销售不多。对赣南脐橙种植的基本情况进行简单介绍,详细阐述了赣南脐橙的种植技术,并且提出了赣南脐橙的保鲜方法,以供参考。