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平水茶栈的兴衰浙江绍兴市社会科学院陆伟民平水茶区的植茶业历史悠久，始于魏晋①，至唐宋闻名全国。陆羽《茶经》评价浙东茶叶“以越州为上”。旧时平水茶区包括山嵊县、绍兴、新昌、余姚、上虞、诸暨、奉化等县，整个产区为会稽山、四明山、天台山诸大名山所环抱。境内...
平水茶栈的兴衰
【摘 要】
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平水茶栈的兴衰浙江绍兴市社会科学院陆伟民平水茶区的植茶业历史悠久，始于魏晋①，至唐宋闻名全国。陆羽《茶经》评价浙东茶叶“以越州为上”。旧时平水茶区包括山嵊县、绍兴、
【机 构】
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浙江绍兴市社会科学院
【出 处】
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农业考古
【发表日期】
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1998年02期
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