论文部分内容阅读
大蒜耐寒、耐贮运、栽培技术简单，它以蒜头、蒜苔、蒜苗为主要产品。其产品营养丰富、味道鲜美、能增进食欲，并能抗菌消炎是人们喜爱的佐食，也是医药、食品、化妆品、工业用品等的重要原料。互助县地处青藏高原，气候冷凉，露地完全适合大蒜的生长。生产的大蒜蒜瓣整齐、个体大、味香辛辣、产量高。据测产：667平方米平均产蒜头1100千克，按每千克2．0元计，