【摘 要】
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以卡州萍3001 (A.caroliniana Wild.3001)为代表,通过比较直接加热法、酸提法、碱提法、酸化加热法、碱化加热法5种方法,确定酸化加热法为红萍LPC提取的最佳方法.酸化加热法
【机 构】
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福建省农科院农业生态研究所福建山地草业工程技术研究中心福建省丘陵地循环农业工程技术研究中心 福州350013
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以卡州萍3001 (A.caroliniana Wild.3001)为代表,通过比较直接加热法、酸提法、碱提法、酸化加热法、碱化加热法5种方法,确定酸化加热法为红萍LPC提取的最佳方法.酸化加热法提取红萍LPC的最佳工艺条件是:料液比1∶3,打浆时间4 min,加热温度65℃,加热时间7 min,pH 3.0.影响红萍LPC提取率的主次因素为加热温度＞pH值＞料液比＞打浆时间＞加热时间.采用上述工艺条件得到的红萍LPC的提取率为33.28％,得率1.34％.
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