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黑木耳主要产地在东北地区,以段木栽培为主,但生产周期长,产量低,经济效益不高.我县近年来在东北黑木耳栽培的基础上,结合南方的气候研究总结以袋栽香菇模式科学采用北耳南栽,获得良好的效果.2001年试种3万袋黑木耳成功后,几年来规模不断扩大,2004年黑木耳栽培达到500万袋.南方黑木耳袋料高产栽培成功是我县食用菌发展的又一个技术突破.