【摘 要】
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在小麦基础日粮中添加国产酶(EⅠ)和进口酶(EⅡ)两种粗酶制剂,研究其对肉仔鸡生产性能、血液某些代谢激素水平和新城疫抗体效价的影响.试验将192只7日龄AA肉仔鸡分成6组,基础
【机 构】
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南京农业大学动物科技学院;南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室,南京,210095
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在小麦基础日粮中添加国产酶(EⅠ)和进口酶(EⅡ)两种粗酶制剂,研究其对肉仔鸡生产性能、血液某些代谢激素水平和新城疫抗体效价的影响.试验将192只7日龄AA肉仔鸡分成6组,基础日粮中分别添加0%,0.05%,0.1%和0.5%EⅠ,0.05%和0.1%EⅡ,试验期42 d.结果表明,7～49日龄时,添加0.05%～0.5%EⅠ各组和添加0.05%～0.1%EⅡ各组分别使肉仔鸡增重提高6.7%～9.1%(P＜0.01)和2.2%～6.5%(P＜0.05),料重比分别降低2.9%～9.9%(P＜0.01)和1.6%～2.9%(P＞0.05).0.1%EⅠ组和0.05%EⅡ组使21日龄肉仔鸡血液胰岛素样生长因子(IGF-1)水平提高14.7%和22.6%(P＜0.01),使49日龄肉仔鸡血液T3水平提高53.8%(P＜0.05)和24.0%,胰岛素(Ins)水平提高23.6%(P＜0.05)和15.7%,T4含量却极显著下降(P＜0.01),血清新城疫抗体效价提高28.8%和7.3%(P＞0.05).粗酶制剂的添加对肉仔鸡屠宰性能无明显影响.
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