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抱子甘蓝，又名芽甘蓝、子持甘蓝，以鲜嫩的小叶球为产品，外观玲珑可爱，叶质柔软，碧绿诱人，适宜清炒、凉拌、火锅配菜、腌渍等。原产地中海沿岸，近年引入我国，成为时兴的特菜。现将其越冬栽培技术介绍如下：
抱子甘蓝的越冬栽培技术
【摘 要】
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抱子甘蓝，又名芽甘蓝、子持甘蓝，以鲜嫩的小叶球为产品，外观玲珑可爱，叶质柔软，碧绿诱人，适宜清炒、凉拌、火锅配菜、腌渍等。原产地中海沿岸，近年引入我国，成为时兴的特菜。现将其越
【机 构】
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山东济宁市农业高新技术示范园
【出 处】
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吉林蔬菜
【发表日期】
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2014年1期
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