简述世界各国的食品法规──兼述日本食品卫生法规

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简述世界各国的食品法规──兼述日本食品卫生法规小岛康平(麻布大学,东京都)1前言包括食品卫生法规在内的食品法规,反映出各个国家的社会经济状况、饮食习惯等各方面的各种不同。比如说,人口只有10万人的发展中国家和美国那样的先进国家相比,不仅法规的尺度不同...
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