九大饮食恶习加速衰老姜会仁

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  每个人都有各自不同的生活习惯,但以下九种饮食“恶习”,会让你的衰老加速来到,必须提高警惕。
  
  NO1 畜肉代替鱼肉
  
  只吃猪肉,少吃或不吃鱼肉是多数汉族人的习惯。虽然两者的蛋白质含量和吸收率差异不大,但脂肪的构成却有很大差异。鱼的脂肪含有较多的不饱和脂肪酸,对儿童的大脑发育和预防心血管疾病起着有益的作用。而畜肉却以饱和脂肪酸为主,过多摄入不利于健康。
  
  NO2 红糖代代替白糖
  
  红糖的制作工艺比较简单,其中所含的葡萄糖和纤维素也较多,而且释放能量较快,吸收利用率也更高。但是,红糖的味道不如白糖甜,人们在喝茶和咖啡时自然而然就会想多放些,所以红糖有时候比白糖更危险。
  
  NO3 方便面代替早餐
  
  经常食用方便面替代早餐,对人体健康和发育都是很不利的。因为,维持人体正常生理代谢需要六大要素,而方便面的主要成分是碳水化合物,而其他营养成分却很少。因此,如果长期以方便面代替早餐,会导致头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等。
  
  NO4 水果代替蔬菜
  
  水果和蔬菜都含有丰富的维生素,为此,许多人以为,只要每天吃些水果,不吃或少吃蔬菜也无妨。其实,蔬菜是仅次于粮食的人体必需食物,更能有效地促进人体吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素。人如果仅食动物食品,蛋白质吸收率为70%;若兼食蔬菜,则吸收率可达90%以上。再者,蔬菜中含特有的植物粗纤维能刺激肠道蠕动,起到助消化、防肠癌之作用。
  
  NO5 补药代特营养品
  
  不少人在医生建议加强营养时,却往往去服用各种补药。然而,专家指出,补药不可代替营养品。不少人认为,维生素类药物对身体有益,多吃点无妨,实则不然。长期服用维生素A、D可导致维生泰A中毒,出现骨痛、呕吐、瘙痒、脱发等。因此,加强营养,应从调节饮食入手,切勿滥用营养品。
  
  NO6 营养品代替天然食品
  
  很多人越来越重视营养,这是好事,但滥用营养品,好事就会变成坏事。把蛋白粉当饭吃,把维生素当水果和蔬菜,认为吃了这些营养品,身体就会长保健康。其实不然。是否需要补充营养品,应该由相关专家给予建议,切不可滥补。
  
  NO7 常温蔬菜代替冷藏蔬菜
  
  我们吃到的蔬菜通常都是储存了几天的,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反,冷藏的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采摘之后冷藏,能很好地防止维生素的流失。
  
  NO8 矿泉水代替白开水
  
  很多人认为矿泉水中含有丰富的矿物质,就不再喝白开水,全用矿泉水代替,但是矿泉水也会受到土地中有害物质的污染。荷兰科学家对瓶装矿泉水进行了分析后发现,矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁,但对那些免疫力较弱的人来说,瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。
  
  NO9 昂贵的代替便宜的
  
  贵的,未必就是最好的。比方说,昂贵的鱼翅,主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白的氨基酸构成不全面,跟人体需要的氨基酸构成不甚符合,远不如鸡蛋、牛奶中的白蛋白、球蛋白营养价值高。与其吃鱼翅摄取那一点胶原蛋白,还不如吃鸡蛋、喝牛奶吸收白蛋白、球蛋白来得有营养。
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