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黑鲪（Sebastodes fuscences）又称＂许氏平鲉＂、＂黑寨＂、＂黑石鲈＂,属鲉形目、鲉亚目、鲉科、平鲉亚科、平鲉属,为卵胎生鱼类。其主要分布于我国东海、黄海和渤海,国外见于朝鲜、日本及鄂霍次克海南部。黑鲪属于广温性、近礁栖性鱼类,营半定居式生活。较耐低温,适宜生长水温8～25℃,14～22℃时生长最快，