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2005年中国农业科学院农业信息研究所承担了农业部《全国奶类生产信息采集与分析》课题,对典型省份的牛奶生产价格、原料扔收购价格与乳制品零售价格进行调查与分析,现将2005年8月部分调查数据刊登如下.本刊还将陆续刊登以后数据,供读者参考。需要此项数据的读者,请与本刊编辑部联系.各省数据采集工作分别由黑龙江省农业科学院科技信息中心、内蒙古畜软科学院畜牡科技信息研究所、山东省农科院科技信息工程技术中心、广东省农科院科技情报研究所、四川省农科院科技情报研究所承担,在此表示感谢。