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利用开顶式气室（OpenTopChamber，OTC），通过测定大豆叶片中黄酮类物质（总黄酮、芦丁、槲皮素和桑色素）和酚类物质（总多酚、阿魏酸和P-香豆酰）含量变化，以及苯丙氨酸解氨酶（PAL）、多酚氧化酶（PPO）及脂肪氧化酶（LOX）3种酶活性变化，研究O3浓度升高对大豆叶片黄酮类和多酚类物质及其氧化酶的影响。以大气臭氧浓度为对照，设置110nL·L-1O3浓度为一个处理，每个处理设3个OTCs重复。结果表明，随着大豆生育期的延长，与对照相比，总黄酮、芦丁、槲皮素和桑色素都表现出先上升后下降