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作者报告了吉林、黑龙江省大骨节病患区居民口粮中氨基酸测定结果,并讨论了与发病的关系。作者认为,患区玉米和小麦中组、赖、苏、缬、异亮、亮(构成比高)、天门冬、谷、丝等氨基酸含量都明显低于非患区。它们可能与软骨细胞和软骨基质受到损害,蛋白多糖(包括氨基多糖)胶原合成受影响有关,从而妨碍了软骨和骨的正常生长。更多还原