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随着农药使用越来越广泛,农药在环境中的残留状况日益受到人们的关注,其中分析技术是该领域研究的基础,通过不断的研究改进,农药分析方法已取得了很大进展。文章综述了近年来水、土壤、生物体和食品等环境样品中有机氯以及有机磷农药的前处理和仪器分析方法,并对各种方法进行了评价,对农药残留分析方法的发展趋势做出了展望。