【摘 要】
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百合为中医临床常用中药,百合中主要含有皂苷类、多糖、生物碱、磷脂、蛋白质等成分。从中医的性味归经来看,百合味甘微苦,性微寒。归心、肺经。有滋养、润肺止咳、清热养阴
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百合为中医临床常用中药,百合中主要含有皂苷类、多糖、生物碱、磷脂、蛋白质等成分。从中医的性味归经来看,百合味甘微苦,性微寒。归心、肺经。有滋养、润肺止咳、清热养阴、补中益气、安神、利尿等功效。对于止咳、镇静、增强免疫力、抗肿瘤、降血糖有辅助治疗作用。百合还具有较高的食用价值,除烹饪成各种美食佳肴外,还被加工成各种饮品、罐头、果茶等食品畅销国内外具有广阔的市场前景。近年来,百合花艳丽而大方,花姿清香高贵,在中国的花卉市场中备受青睐,日益成为绿化美化和家庭观赏的首选。基于此,笔者根据药用百合的实际生产和栽培技术的研究,总结药用百合栽培技术研究进展。
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