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研究了油菜素内酯（BR）3种浓度（0．001、0．01、0．1mg·L^-1）处理对青花菜花序分化、光合特性、叶绿素含量以及花球品质的影响。结果表明，3种浓度BR处理均可促进花序分化；0．001mg·L^-1BR处理能提高青花菜叶片叶绿素含量，促进植株的光合作用；0．001、0．01mg·L^-1 BR处理可显著增加青花菜花球干物质的积累，0．1mg·L^-1BR处理可明显提高花球总糖含量，但3种浓度BR处理均显著地降低了花球VC和蛋白质含量。