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随着当前我们进入经济新常态,各个行业的发展速度变换,酒店行业是传统的劳动密集型产业,对人才质量也提出了新要求。 新型学徒制模式兼顾到学生的各项需求,能够对理论、实践教学体系进行改革,从而培育出行业需求的专才。本文针对新型学徒制背景下 餐饮服务课程的改革策略进行阐述与探究。
新型学徒制背景下餐饮服务课程的改革策略研究
【摘 要】
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随着当前我们进入经济新常态,各个行业的发展速度变换,酒店行业是传统的劳动密集型产业,对人才质量也提出了新要求。 新型学徒制模式兼顾到学生的各项需求,能够对理论、实践
【机 构】
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湖南外贸职业学院
【出 处】
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电脑乐园·信息化教学
【发表日期】
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2018年11期
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