【摘 要】
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食品抽样检验工作是做好食品安全监管工作的基础和重点,是食品监管部门防控食品安全、实现科学监管的重要手段.面对食品安全问题易发、多发的现状,做好食品安全监督抽检工作
【机 构】
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温州市质量技术监督检测院 浙江温州 325000
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食品抽样检验工作是做好食品安全监管工作的基础和重点,是食品监管部门防控食品安全、实现科学监管的重要手段.面对食品安全问题易发、多发的现状,做好食品安全监督抽检工作要点研究,坚持问题导向,树立监管理念,显得更加重要.当前,食品安全监督抽检中存在着一些突出问题,这些问题制约着食品抽样检验这一重要监督手段的有效实施,现就这些问题进行分析并对工作要点进行研究.
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