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冷饮是快餐连锁店经营的重要组成部分,进一步提高冷饮卫生质量是市场竞争的要求,快餐连锁店凭借着快捷的服务,时尚的口味越来越受到人们的亲睐,为了保障广大消费者身体健康,提高冷饮卫生质量,为监督执法提供有力可靠的依据,对我市某快餐连锁店的冷饮进行了微生物指标检
2004—2007年太原市某快餐连锁店冷饮微生物检测结果分析
【摘 要】
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冷饮是快餐连锁店经营的重要组成部分,进一步提高冷饮卫生质量是市场竞争的要求,快餐连锁店凭借着快捷的服务,时尚的口味越来越受到人们的亲睐,为了保障广大消费者身体健康,
【机 构】
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太原市疾病预防控制中心微生物检验科,清徐县疾病预防控制中心检验科
【出 处】
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中国药物与临床
【发表日期】
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2008年S2期
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