畜牧兽医工作中动物检疫现状及改进措施

来源 :畜牧兽医科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zszkcj
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  摘要:该文主要对我国现当代动物检疫工作的现状进行了广泛探究,同时直击要害的提出我国动物检疫工作中存在的问题,并结合实际情况,列举出几点有效的改善和解决措施,目的是提高我国动物检疫工作水平。
  关键词:动物检疫;现状分析;措施优化
  中图分类号:S851.34 文献标识码:B doi:10.3969/j.issn.2096-3637.2019.16.100
  0 引言
  动物检疫工作水平和质量,能直接影响动物食品类的安全,同时也是促进我国畜牧业发展不可或缺的重要组成部分。目前,我国的动物检疫体系已经逐步覆盖城乡,可其在工作质量、效率及开展方式方面还有所不足,需要充分结合实际,促进我国动物检疫工作的全面提高。
  1 现状
  1.1动物检疫工作效率低
  尽管我国的动物检疫站点已遍布全国,相关工作也已在乡村普及,达到了动物定点屠宰和统一检疫的基本目标,动物检疫工作的科学性和系统性得到极大提升,但个体散户的养殖依然存在,而且数量不占少数,造成动物产品的来源方式复杂多样,养殖规模也存在一定的差异,导致动物定点屠宰的时间较为分散,很难统一[1]。因此,相关单位对动物产品频繁检疫,不仅浪费时间、人力、物力,也不利于保障检疫质量。
  1.2部分养殖户检疫意识差
  要保证动物养殖的安全,检疫是必须的方式和途径,不仅关乎养殖户的收益,而且能对广大消费者的食品安全产生直接影响。部分养殖户目前还不够重视动物检疫的作用,配合态度较消极,甚至部分养殖户对检疫工作有较大的抵触情绪。
  1.3检疫硬件条件不过关
  相关检疫部门的工作水平和效率低下,和我国部分偏远地区检疫的硬件条件有着密不可分的关系,这些地区的检疫设备相对简陋,并且长时间得不到更新,极大地影响检疫工作的开展。主要是因为部分检疫设备价格较为昂贵,在不菲的开销面前,当地检疫部门心有余而力不足,无法拨出更多的款项引进先进设备,因此,缺少精良设备的支持,动物检疫工作的科学性会大打折扣[2]。
  同时,偏远地区的信息技术发展较为缓慢,很多检疫和动物数据都得不到及时上传,导致无法对这些重要数据有效分析和记录,再加上又没有专业检疫设备的辅助,导致我国偏远地区的动物检疫工作举步维艰。
  1.4违法案件处理难度大
  部分黑心商家为牟取利益,对一些病死的动物违法加工,但是相关监管部门并没有及时对这种违法情况有效处理,首先,执法部门本身在这类案件的处理上存在一定漏洞,并没有第一时间采取有效措施;其次,对动物检疫工作的约束力不够,对那些“钻空子”的不法商贩,没有有效处理。在相关检疫部门内部,没有建立一套完整的奖惩制度,造成部分工作人员对检疫工作产生怠慢心理。动物检疫涉及的部门又较为复杂,各部门之间没有达成良好的合作关系,导致检疫工作很多都是流于表面,很不利于动物检疫工作质量和效率的提高。
  2 改进措施
  2.1运用多种途径加强检疫宣传
  为加强动物检疫工作的时效性,加大检疫工作覆盖率,得到更多养殖户和消费者拥护,建立相对完善的宣传体系是十分重要且必要的。因此,积极对动物检疫工作进行宣传,让更多的人充分认识检疫工作的重要性。一方面,相关部门要将所有检疫常识和必要的宣传内容系统整合,完善宣传流程,让基层人民能对动物检疫工作的重要性有一个完整的认识,进一步加强养殖户和检疫人员的配合度。另一方面,要有针对性的开展宣传工作,尤其是一些偏远地区,相关部门一定要加大宣传力度,并长期、定期的组织开展有关的答疑讲座等活动,全面提高养殖户的检疫意识。
  2.2加强兽医人员专业素养
  要提高检疫工作的质量和实效性,与兽医人员本身所发挥的作用是分不开的,因此,加强兽医人员的专业素养是其中的关键。
  第一,相关单位要系统展开对在岗兽医人员检疫技能方面的培训,将规范的检疫流程和方法普及,进一步保证每位兽医人员的专业性,确保检疫工作有序展开;第二,对兽医人员的检疫知识系统培训,可以通过建立有关的知识平台,让业内专家和兽医人员零距离接触,不仅能加强兽医人员的专业知识水平,而且可以让他们时刻了解现阶段行业发展走向;第三,定期对兽医人员开展专业考核,以此确保兽医人员检疫操作的规范性,同时对兽医的实操水平也起到相应的监督作用,对于那些考核不过关的人员,一定要采取相应的措施。对于偏远地区的兽医人员,在培训和考核方面要给予更多的关注,努力带动偏远地区检疫工作发展。
  2.3加强检疫工作监管
  为提高检疫工作的质量和水平,加强对检疫工作的监管也是尤为重要的,进一步将动物检疫工作规范化,争取从根本上杜绝错检、漏检的可能性[3]。有关部门要对下属检疫站定期考察,并建立健全相关投诉访问体系,以此强制和约束检疫工作,对检疫站的硬件设备、兽医人员专业度乃至检疫水平,都要全面监督。要将监管范围尽可能的扩大化,将监管目标着重放在学校食堂、农贸市场等方面,运用强有力的措施和监管手段,让一些不法商贩和黑心商家得到应有惩罚,树立动物检疫工作威信,同时,对于不配合检疫工作的养殖户,也要有相关的处理措施和执行办法。
  2.4完善动物检疫工作体系
  为促进动物检疫工作质量的提高和全面推广开展,在检疫体制内部要建立一套完善的管理办法,在最大程度上应对检疫工作中遇到的难题。
  第一,要加强各部门之间的合作力度,并形成相应的工作体系,在各部门良好交流和沟通的前提下,将第一手的检疫工作情况合理共享。第二,在财政部门强有力的支持下,要及时对检疫设备更新换代,为动物检疫工作提供可靠的技术保障和硬件保障,确保工作科学性。第三,构建先进的动物检疫实验室体系,在强化信息化建设工作的同时,能形成分级动物检疫工作体系,进而有效提高动物检疫工作质量。
  3 结束语
  要真正做好动物检疫工作,需要各有关部门的长期努力和配合,同时还要加大检疫工作的宣传力度,增加养殖户的配合度,让他们充分认识到检疫工作的重要性,这样才能确保动物检疫工作稳定有序开展。
  参考文献
  [1]叶永峰.畜牧兽医工作中动物检疫的现状分析[J].农民致富之友,2018(21):108.
  [2]陈炳华.浅析畜牧兽医工作中动物检疫现状[J].畜牧兽医科学(电子版),2017(12):76.
  [3]王焕明.探讨畜牧兽医工作中动物检疫的现状[J].农家参谋,2018(20):118.
  作者簡介:祝军辉(1980-),女,本科,兽医师,研究方向:动物检疫。
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