［摘要］近年来,高职教育的改革进行得如火如荼,也确实取得了一定的效果。实践证明在教学中采用“做学教一体化”教学模式有利于学生技能的培养以及学生整体素质的提高。在《工商模拟市场实训》课程中实行“做学教一体化”教学模式在培养学生实践能力、创业能力方面效果明显。
　　［关键词］工商模拟市场实训；做学教一体化；高职院校
　　［中图分类号］G64［文献标识码］A［文章编号］1005-6432（2014）25-0150-02
　　
　　1前言
　　传统的工商企业管理专业的综合实训大多都是让学生先学完相关的理论然后去综合实践,这样的结果要不就是由于时间相隔稍远到综合实践的时候学生已经忘了学过的相关理论,到实训的时候还得重新强调一遍,要不就是大多数学生的动手能力总是建立在老师的教学之上,缺少主动探究和自主学习的能力。在此类课程中实行“做学教一体化”的教学模式就很好地解决了这一难题,它将理论教学与实践教学很好地融为一体,为了突出学生自主能力的培养,在教学中要以学生的“动手做”为主。而在课程实施的过程中需要强调的是做、学、教的先后顺序并不是不能改变的,不能因为叫“做学教一体化”就必须把“做”放在前边,而是应视课程的特点而定,三者往往是不分先后顺序、有机融合的,可以边做边学边教边创新。
　　《工商模拟市场实训》课程是聊城职业技术学院工商企业管理专业的专业核心课程,因为涉及财务、纳税、礼仪、店面广告设计、企业经营管理、市场营销等多种综合知识,考虑到学生需要先掌握一定的基础知识,安排在第三学期。对于《工商模拟市场实训》课程,结合我院及学生自身特色,将“做学教一体化”教学模式运用到教学中,收到了很好的教学效果。
　　2“做学教一体化”教学模式的探索与实践
　　21选取并序化、合理设计教学内容
　　以真实的企业经营的工作任务及相关的工作过程为依据,在充分遵循高职学生职业能力培养规律的基础上,选取并序化教学内容,根据聊城职业技术学院及学生自身的特点科学合理地设计教学内容,围绕一个企业从企业的成立开始,到商品的经营管理,最后再到照章纳税这一完整的过程,循序渐进地安排实训项目,并在各项目之下设计出相关的学习情境。教学内容的组织与设计见表1。
　　
　　表1组织与设计周次123456789101112情景福盛公司是一家经营日用品的大型公司,为了充分打开学生市场,把聊城职业技术学院当做试点,面向全院师生,进行商品的经营与销售项目项目：福盛公司举行商品展销会子
　　项
　　目全面认识工商模拟市场实训模拟企业的组建围绕学院师生进行市场调查资金筹集及编织预算表摊位招投标摊位策划与布置经营方案的制定展销会前进货及宣传工作商品销售与企业经营管理实训课程总结汇报子
　　情
　　景根据以往作为顾客参加大赛的经验,完成对本课程的初步正确的认识按照老师的分组要求自由组合分工,进行模拟企业的组建根据模拟企业的经营范围,进行市场调查,分析所经营商品在学校内的销售前景完成模拟企业的资金筹集工作并根据销售商品的特点来决定筹集资额的多少进行企业摊位的招投标,确定各小组的摊位位置为了吸引顾客购买商品,对自己模拟企业的摊位进行策划及布置预测在经营过程中有可能出现的各种问题,制定出完善合理的经营方案为日后的展销会做准备,完成产品采购工作并设计多种多样的形式进行广告宣传展销会的开展,面对出现的各种问题能及时调整并有效处理展销会亮点展示
　　22编写一体化教材
　　以企业的成立、进行市场调查、企业管理经营、营销策划等企业真实的经营过程为主线,挑选企业中高层优秀管理人员及专业教师在结合我院自身及学生特点的基础上,共同编写“做学教一体化”校本教材,打破学科体系的界限的同时强调能力结构、知识结构、素质结构的整体优化。
　　23灵活多样的教学方法
　　231项目任务教学法
　　以真实的企业工作过程为载体,来设计课程的项目内容,让学生自行筹资从而拥有一笔资金,组建一个小企业去进行企业的经营与管理。《工商模拟市场实训课程》课程中运用项目任务教学方法,主要是让学生通过“创办企业,开办商品展销会进行经营管理”这一大型并且真实的项目来全面进行生产性实训,让学生完成从各小组自由分工成立模拟企业、根据各小组经营的商品特点来设计调查问卷并且进行市场调查、制定合理可行的经营方案、采购及宣传、到开展展销会进行经营管理等项目完成具体的学习任务。
　　232案例教学法
　　选择经典案例,对学生进行指导,既让学生掌握成功企业及个人的企业经营理念和管理经验,也让学生从失败的企业及个人中吸取教训。为了提高学生实训的起点,让学生在一个较高层次上创建各小组的模拟企业,让学生在实训前及课下观看相关视频,以那些优秀的创业者为榜样去创办企业和经营商品,努力达到在增强教学效果的同时又能达到事半功倍的效果。
　　233角色扮演、启发引导方法
　　以学生为中心,让学生根据自己所学专业、掌握的技能、兴趣点及自身的性格特点,明确自己在各模拟企业中的角色,因材施教。例如：学生连某,营销专业学生,性格外向并且学过设计,对广告宣传特别感兴趣,可以在所在小组中编入宣传部或担任宣传部部长一职。这样,通过亲身实践不但运用到了自己所学的知识及技能还有效地锻炼了自己的实践能力,充分调动了学生的积极性。
　　24改革评测体系
　　传统的考试方式多为闭卷考试,考核的内容多以理论知识为主,通常是在学期课程结束后进行一次考试,学生多在考试前死记硬背,考过就忘记了,无法真正衡量一个学生学习的优劣,更不能以此判断整个学期学生的学习状况及实际能力。为此,我们改革了学生的考核方案。改革后的考核方案一方面鼓励学生加强动手能力,自主提高实际操作技能,引导学生团队合作、不断创新,最终取得优秀成绩,另一方面根据考核方案可以帮助老师规范课堂纪律,客观真实地对学生进行考核。考核方案重点考虑各小组市场调查的设计及调查结果分析、经营方案的撰写及可行性、展销会中的经营额及展销会结束后各小组的PPT汇报情况,并且引入了小组互评及个人自评考核项目,使考核方案更加公平具体(见表2)。
　　
　　表2考评方案项目考核内容到课率课堂表现情况项目完成情况小组PPT成果展示展销会期间表现及企业实际营业额小组互评个人自评实施任课老师严格进行考勤并详细记录任课老师根据学生的学习态度、课堂纪律和课堂提问回答情况等进行综合评定任课老师根据各小组完成学习项目的情况给予考核任课老师根据各小组PPT的制作情况及展示情况,进行评定任课老师根据展销会期间个人及小组整体表现结合实际营业额进行考核小组间互评,吸取其他小组的教训及经验从学习态度、能力、业绩、责任心、合作精神五个大方面进行自评标准每旷课一次扣1分,每迟到或早退一次扣05分学习态度端正、课堂纪律良好、回答问题积极的加分,反之减分重点考查学生调查问卷的设计及分析、经营方案的撰写及可行性进行评价给分必有项目中少一项减3分,如果PPT的制作及内容新颖可适当加分着装、摊位设计出众、营业额最高的可适度加分,营业额为负的减分包括创新点、团队合作情况、不足进行三个方面对其他团队评价给分每个方面2分,进行自评分值
　　（分）10202020101010
　　3实施“做学教一体化”教学模式后,取得的效果自在课程中实施“做学教一体化”教学模式后,取得了很好的效果。自聊城职业技术学院开展《工商模拟市场实训》课程并成功举办工商模拟市场商品展销会以来,受到了全院师生的一致好评,并且在校企合作,联合办学方面也做出了一条成功的道路,不但提高了专业教师的职教能力也促进了学生团队合作能力、动手操作能力、沟通能力及自主解决问题的能力的培养,并使学生增强了高职生能够成功的自信心。
　　参考文献：
　　［1］阚雅玲创办工商模拟市场探索实训教学新路［J］番禺职业技术学院学报,2003．
　　［2］贾相武基于职业能力培养的做学教一体化教学研究［J］浙江交通职业技术学院学报,2013.
　　［3］陈继权基于企业视角的“做学教一体化”人才培养整体解决方案［J］江苏教育,2013.