壳聚糖对天津段海河水的杀菌效果

来源 :解放军预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhangluyuan

【摘要】

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目的考察壳聚糖（Chitosan）对天津段海河水的杀菌效果及其影响因素,为壳聚糖处理地表水的应用提供依据。方法采用壳聚糖对液体培养基中海河水试验来评价其杀菌效果,并分别观察酸

【作者】

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董德荣龚泰石张斌王雪

【机构】

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军事医学科学院卫生学环境医学研究所

【出处】

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解放军预防医学杂志

【发表日期】

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2013年2期

【关键词】

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壳聚糖杀菌效果海河水 chitosan antibacterial effect Haihe River

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目的考察壳聚糖（Chitosan）对天津段海河水的杀菌效果及其影响因素,为壳聚糖处理地表水的应用提供依据。方法采用壳聚糖对液体培养基中海河水试验来评价其杀菌效果,并分别观察酸溶剂、溶液pH值、壳聚糖浓度和分子量对壳聚糖杀菌效果的影响。结果吐温80-卵磷脂EPS溶液是理想的中和剂;乙酸是比较好的酸溶剂;溶液pH值越低杀菌率越高,然而实际应用中采用溶液pH=6;壳聚糖浓度为1.0 g/L时杀菌效果最好;分子量增至1700 kD（壳聚糖原始分子量）杀菌效果最强。壳聚糖处理后细菌生长数极少,平均杀菌率可达98%以

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