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研究从红薯叶中提取的水溶性多糖的分离、纯化,单糖组成和结构,为红薯叶的开发利用提供参考.通过正丁醇-三氯乙酸（体积比为20∶1）除蛋白、透析法除小分子杂质后,经Seph-adex G-100葡聚糖凝胶柱分离得到了精制多糖IBL（I）.通过凝胶过滤法、薄层层析（TLC）、气相色谱（GC）、紫外光谱（UV）、红外光谱（IR）等分析手段初步确定了其组成和结构.红薯叶多糖IBL（I）为均一组分,相对分子质量为2.63×10^4,其单糖组成为木糖、甘露糖、葡萄糖,其物质的量的比为0.47∶0.35∶0.1