【摘 要】
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本文通过对食品安全与营养内涵的阐述和广东地区食品安全与营养现状分析,指出加大培养具备食品安全与食品营养专业知识和技能的高职人才,对广东地区食品行业发展和提高广大群
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本文通过对食品安全与营养内涵的阐述和广东地区食品安全与营养现状分析,指出加大培养具备食品安全与食品营养专业知识和技能的高职人才,对广东地区食品行业发展和提高广大群众饮食营养和安全具有促进作用,对广东地区的经济发展和社会和谐具有重要意义。
Based on the analysis of the connotation of food safety and nutrition and the analysis of the present situation of food safety and nutrition in Guangdong, this paper points out that it is necessary to increase the training of higher vocational talents who possess the professional knowledge and skills of food safety and food nutrition, and to develop and enhance the food industry in Guangdong Nutrition and safety have a promoting role and are of great significance to the economic development and social harmony in Guangdong.
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