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在北方，冬季是蔬菜的淡季，虽然大棚种植等技术一定程度上丰富了人们的饭桌，但在北方农村，每逢冬天吃得最多的还要属大向菜，把收获的大白菜储存到地窖里也似乎已成为习惯。
白菜——菜中之王
【摘 要】
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在北方，冬季是蔬菜的淡季，虽然大棚种植等技术一定程度上丰富了人们的饭桌，但在北方农村，每逢冬天吃得最多的还要属大向菜，把收获的大白菜储存到地窖里也似乎已成为习惯。
【出 处】
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家庭医药
【发表日期】
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2013年12期
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