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邵东县石株桥乡有山地3867公顷，油茶种植有着上百年历史。2007年，湖南金润油茶开发公司落户耳石岭，公司规划种植油茶1333公顷，到2010年底，已投入资金320万元，种植油茶47公顷，培育油茶苗7.2万株。邵东县辉达农业种植合作社出资500万元，于2010年7月引领268户社员在思远片承包宜林山地200公顷，从湖南省林科院引进优质良种油茶苗4.5万株，栽植于30公顷开垦的山地里，使石株桥乡油茶产业重焕生机。近3年全乡新种植油茶140公顷，株数达22万株。