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根据水稻β-1，4-糖苷酶（korrigan）基因的保守区序列设计引物，以毛竹cDNA为模板，采用PCR方法，成功扩增出1个舍有完整阅读框架的cDNA序列，长度为2191bp，共编码617个氨基酸，将其命名为PeKOR基因。其氨基酸序列分析的结果表明，PeKOR与其他β-1，4-糖苷酶有较高的同源性，同水稻序列相似性高达91％，且其序列具有典型的Glyeosyl hydrolase 9 super family结构域，推测此PeKOR为毛竹β-1，4-糖苷酶基因。在竹笋中采用半定量方法研究该基因的表达情况