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随着养牛业的迅猛发展和黄牛杂交改良工作的不断深入，我省杂交肉牛的数量日益增加，大型的肉牛育肥场也应运而生。它们大多数采取购进架子牛进行短期育肥、适时出栏的生产经营方式，来获得可观的经济效益。1架子牛的选择和收购架子牛必须是来自非疫区，并且经过产地县级以上动物防疫检疫部门的检疫，确认进行过预防接种的健康牛只方能选择和收购。1.1品种要选择杂交品种牛作为架子牛。即选择夏洛来、西门塔尔、利木赞、皮埃蒙特等良种肉牛与本地优良品种牛杂交改良的后代。由于杂交优势，杂交牛与本地牛比较，一般都表现为生活力旺盛，抗病力强，