【摘 要】
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当前我国可食用林产品生产管理无章可循、无据可依、监管无力，存在很大的质量安全隐患，对我国正在蓬勃发展的可食用林产品产业构成严重威胁。因此，加强可食用林产品质量管理，健全
【机 构】
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中国林业科学研究院亚热带林业研究所
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当前我国可食用林产品生产管理无章可循、无据可依、监管无力，存在很大的质量安全隐患，对我国正在蓬勃发展的可食用林产品产业构成严重威胁。因此，加强可食用林产品质量管理，健全可食用林产品生产、加工、销售等环节的质量安全管理体系势在必行。建议：出台专门质量安全法律法规；建立严格的质量安全监管制度；完善产品质量标准化体系；加强产品质量监督与检测；加强产品质量安全宣传和教育。
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