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阿卡波糖与α-葡萄糖苷酶发生竞争性抑制作用而被广泛应用于II型糖尿病的治疗,以达到降低糖尿病患者餐后高血糖的目的.本文对阿卡波糖的生物合成途径碳源改良工艺进行了研究.
阿卡波糖发酵工艺改良
【摘 要】
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阿卡波糖与α-葡萄糖苷酶发生竞争性抑制作用而被广泛应用于II型糖尿病的治疗,以达到降低糖尿病患者餐后高血糖的目的.本文对阿卡波糖的生物合成途径碳源改良工艺进行了研究.
【机 构】
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宜兴市天石饲料有限公司,江苏 宜兴 214258
【出 处】
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中国化工贸易
【发表日期】
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2020年12期
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