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生鲜奶是刚从奶牛体内挤出并未作杀菌处理的乳汁。农业部《生鲜乳生产收购管理办法》中严格要求：挤奶完成后，生鲜乳应当储存在密封的容器中，并及时做降温处理，使其温度保持在0℃～4℃之间，超过2h未冷藏的，不得销售。
南昌市生鲜奶的监管现状和建议
【摘 要】
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生鲜奶是刚从奶牛体内挤出并未作杀菌处理的乳汁。农业部《生鲜乳生产收购管理办法》中严格要求：挤奶完成后，生鲜乳应当储存在密封的容器中，并及时做降温处理，使其温度保持在0℃～4
【机 构】
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南昌市奶类发展项目管理办公室
【出 处】
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江西畜牧兽医杂志
【发表日期】
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2012年5期
其他文献
1发病情况1.1临床症状病猪体温升高到41.5℃,食欲废绝,卧倒于地上,起初无显著呼吸症状,但心跳加快,心脏和循环发生障碍,鼻、耳、腿、体侧皮肤发绀。最后阶段严重呼吸困难,张