【摘 要】
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为了探索纳米抗体在小分子有害物胶体金免疫层析方法（colloidal gold immuno-chromatography assay，GICA）应用的可行性，本研究以农药腐霉利为模型，系统研究了胶体金标记参数、胶体金工作缓冲液以及样品前处理方法等对GICA的影响。结果表明：胶体金颗粒大小、标记pH值及抗体用量是保证纳米抗体-金标探针稳定性的关键因素。在最佳工作条件下，纳米抗体GICA检测腐霉利的
【机 构】
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华南农业大学食品学院广东省食品质量安全重点实验室
【基金项目】
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“十三五”重点研发项目（2019YFE0116600）； 国家自然科学基金（32061160473）； 广东省普通高校重点研究项目（2019TX05N052）；
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为了探索纳米抗体在小分子有害物胶体金免疫层析方法（colloidal gold immuno-chromatography assay，GICA）应用的可行性，本研究以农药腐霉利为模型，系统研究了胶体金标记参数、胶体金工作缓冲液以及样品前处理方法等对GICA的影响。结果表明：胶体金颗粒大小、标记pH值及抗体用量是保证纳米抗体-金标探针稳定性的关键因素。在最佳工作条件下，纳米抗体GICA检测腐霉利的定量限、半抑制浓度和可视检出限分别为0.44 μg/kg、6.28μg/kg和200 μg/kg，其灵敏度比基于传统单克隆抗体的GICA提高了5.1倍。采用QuEChERS对韭菜、黄瓜、番茄等样品进行前处理，利用纳米抗体优良的有机溶剂耐受性，省去了有机溶剂吹干程序，加标样品平均回收率介于80.1%～109.6%之间，且对实际样品的检测与标准气相色谱-质谱法结果一致。本研究表明纳米抗体作为一种新型原料可替代传统抗体用于小分子有害物的快速检测，所建立的腐霉利GICA方法具有灵敏、准确、快速和简便等优势，可用于蔬菜腐霉利残留的快速筛查。
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