浅谈初中化学实验教学

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  摘 要:在初中化学实验教学中要扎实地对学生进行基本操作训练,加强学生对实验原理、实验过程的理解,增强学生的动手能力、观察能力、探究验证能力、解决简单化学问题的能力,并且在实验教学中要强化学生的安全意识、规范意识、环保意识及探究意识。
  关键词:实验操作;能力提升;探究意识
  实验是化学教学的灵魂。只有通过实验,学生才能认识事物的感性特征,激发他们学习化学知识、探索化学奥妙的兴趣,培养他们的观察能力、分析能力、理解能力和动手能力。化学实验教学的开展与改革,是实施化学新课标的重要组成部分,也是落实化学素质教育的重要途径,因 而,中考试题在逐步加大对实验的考察力度,考题的综合程度也在不断加 强,所有这些都促使着化学教师不断地提高化学实验教学水平。本文就如何重视初中化学实 验教学谈一些做法和体会。
  一、在实验教学中要扎实地对学生进行基本操作训
  初中化学实验的内容分为常用仪器和化学实验的基本操作、常见气体的制取及净化、物质的检验、混合物的分离和提纯五部分内容,其中化学实验的基本操作是其他实验的基本功。 在实验教学和中考复习中应注意以下几点:
  (1)必须使学生能叫出常见仪器的名称,掌握它们的性能,使用范围和操作要求。
  (2)通过训练使学生能熟练进行药品的取用、加热、玻璃仪器的洗涤、装置气密性的检 查、气体收集、过滤、蒸发、溶液配制等基本操作,懂得操作的原理。
  (3)通过实验教学,使学生掌握用实验鉴别氧气、氢气、二氧化碳以及盐酸与硫酸:学会用指示剂鉴别酸溶液和碱溶液。
  (4)让学生学会观察和记录实验现象,能根据实验现象分析得出结论并能填写实验报告。
  二、密切联系有关的化学基础知识,解答具体的实验问题,加深学生对实验原理的理解
  化学实验是在掌握实验基本操作方法和技能的前提下进行的。因此,对实验基本操作不仅要知道怎样做,还要知道为什么要这样做,这样才能真正理解和掌握实验原理。例:①酒精使用完毕,为什么要用灯冒盖灭火焰,而不用嘴吹灭?②为什么不能用排水集气法收集二氧化碳气体?③用向上排气法收集二氧化碳气体时,为什么导管口要接近到集气瓶的底部?等等。上述问题都是初中化学实验中最基本的实验操作方法,操作正确与否关系到实验的成功与否,也反映了学生对实验原理的掌握程度。在实验复习阶段,教师应尽可能地设计这方面的实验习题,以加深学生对实验原理的理解。
  三、加强学生的观察能力的培养
  化学实验的结论是依据实验现象,从定性和定量角度去分析、推理、验证得到的。因此,认真、仔细、全面地观察实验现象,并完整、准确的记录,是得出正确实验结论的前提。对一个化学实验,要让学生从以下几个方面来全面观察:
  ①仪器装置特点。②实验药品的颜色、状态、气味及用量等。③反应条件是什么?如热、高温、点燃、通电、催化剂等。④反应中产生了那些现象?如有无发光、发热、发声现象,有无溶解、沉淀、逸出气体、产生气味等现象。⑤反应的剧烈程度和实验过程等。⑥注意反应的瞬间变化及反应的微弱或缓慢变化等。 在要求学生观察实验现象时,要指导学生有计划、有目的、有步骤地观察,注意抓反应中的主要现象和实验的本质。同时,记录实验现象时要重点突出、内容真实准确、语言简明、层次清楚,不要把反应原理当作实验现象记录。如铁丝在氧气中燃烧的现象应记录为“铁在氧气中剧烈燃烧,火星四射,生成黑色固体。”而不能记录为“铁在氧气中燃烧生成四氧化三铁。对实验现象进行思考分析,推理得出实验结论的同时,还要引导学生把握实验条件的控制要点,找出实验成败的关键及失败的原因。
  四、改变实验形式,加深对实验的理解
  在实验教学或实验复习阶段,教师应当结合实际改变原来的实验形式,使学生有更多的机会接触实验。其具体做法是:
  (1)将教材中操作简单、危险性小的实验改为学生分组实验,学生在教师的引导下操作、观察、描述、得出结论,进行误差分析。如测定空气中氧气的含量实验、物质的溶解性实验、水的电解实验等。
  (2)改一次性学生实验为多次性随堂实验,加深学生对知识的理解。如金属与酸的反应,酸、碱、盐的性质及复分解反应条件等实验。
  (3)改进并引申实验。通过对一类实验的不同方法、不同条件和不同装置的实验比较,明确利弊,以培养学生对实验的设计能力。如用不同方法制取氧气和制取二氧化碳气体、氢气等。在实验复习阶段,还可以从一套简单的实验装置出发,引导学生设想该装置还有那些用途及如何对其改进,从而拓宽实验思维能力。
  (4)用对比实验帮助学生理解实验原理、掌握正确的操作方法和过程、分析评价实验。促使学生养成严谨的科学态度。例如在空气成分测定、二氧化碳的制取、氧气的制取和收集、泡沫灭火器原理,溶液的导电性,木炭、一氧化碳还原氧化铜,酸、碱、盐的性质等演示实验都可以在不同条件给学生演示,使学生牢固地掌握这些内容。
  (5)改进演示实验,增强实验效果,培养学生的探索精神。如水的净化、活性碳和木炭的吸附作用、小炭还原氧化铜等演示实验的现象和效果往往达不到理想程度。教师可以依据教材设计改进实验方法,增强实验效果。例如水的净化实验,教师利用饮料瓶、玻璃导管、软胶管、皮塞、石英砂、活性碳、阳离子交换剂,饮水机上的臭氧发生器等材料制成水的净化装置,经过这些装置净化的水和未净化的水可以直接用肥皂水检验出来。整个实验过程用时5分钟左右,现象明显,学生很感兴趣。学生既亲身体验了活性炭的吸附作用和水处理过程,又同时培养了学生的探索精神。
  五、让学生设计一些简单的实验,培养探索验证,解决简单化学问题的能力
  将实验基本操作、反应原理、实验过程、实验现象以及相关计算融为一体来解决化学问题,能很好地体现学生的探索能力、思维能力及创新能力。实验设计的关键在于学生能否根据实验要求选用合理、方便的方案,能否提出实验方案依据的反应原理、实验步骤、注意事项等,并要作正确、简明、合乎逻辑的表述。通过设计简单的实验练习,使学生明确根据实验目的确定实验方法,根据反应原理选择合适的试剂、确定实验仪器和装置,进而制定实验步骤。还应使学生知道设计实验方案时应选择最佳方案,并要求科学、可靠安全、操作简便、现象明显、结论可信。
  六、在实验中强化四个意识
  初中学生对化学实验的浓厚兴趣令人欣喜,但在实验中也表现出一些令人担忧之处:重视实验现象,轻视对现象的理性探究;重视实验结果,轻视实验过程及操作规范;重视用语言表达对环境的担忧,轻视在实验过程中的实施,所以教师要利用每一次实验机会强化学生的安全意识,规范意识,环境意识,探究意识。
  总之,社会在发展,科技在进步,我们的实验教学方法就不能一成不变,也只有在平日的实验教学工作中积极进取,勇于探索实验教学的新出路,才能在二十一世纪的教学中以不变应万变。
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