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山茱萸(Cornus officinalis Sieb.et Zucc)是山茱萸科植物,除去果核的干燥成熟果实,称为山萸肉,为我国常用中药材,具补肝益肾、涩精固脱之功效,主治眩晕耳鸣、腰膝酸软、阳痿遗精、遗尿、尿频、崩漏带下、大汗虚脱、内热消渴等症.本文主要论述了山茱萸的化学成分及开发利用现状.