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目的:于溃疡性结肠炎患者中实施强化饮食护理对其营养状况的影响进行探究.方法:对2018年6月到2020年4月的80例溃疡性结肠炎患者做分组(随机数表法)研究,分为甲组同乙组,两组均40例患者.乙组常规护理,甲组强化饮食护理,比较营养指标、满意度、营养健康状况.结果:不同干预实施后,甲组血清前白蛋白高于乙组(P<0.05);甲组血清白蛋白高于乙组(P<0.05);甲组营养健康状况优于乙组(P<0.05);甲组总满意度高于乙组(P<0.05).结论:于溃疡性结肠炎患者中,实施强化饮食护理可明显改善其营养健康状况,并可提高满意度.