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日本栗贮藏试验

来源 :河南林业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：nikig

【摘 要】

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通过不同贮藏方法的比较，表明日本栗在常规沙藏3个月时，腐烂率在30％以上，当地油粟不到10％；日本栗低温冷藏效果较好，不论采用何种冷藏处理，贮藏3个月，好果率均在85％以上．尤以低温麻袋包装

【作 者】

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吕顺端 梅家东 袁良济 

【机 构】

：

罗山县林业科学研究所

【出 处】

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河南林业科技

【发表日期】

：

2014年1期

【关键词】

：

日本栗 常规沙藏 低温冷藏 

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论文部分内容阅读

通过不同贮藏方法的比较，表明日本栗在常规沙藏3个月时，腐烂率在30％以上，当地油粟不到10％；日本栗低温冷藏效果较好，不论采用何种冷藏处理，贮藏3个月，好果率均在85％以上．尤以低温麻袋包装冷藏效果最好，好果率在90％以上。

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