【摘 要】
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为了从迎春花中提取总黄酮，采用正交试验法研究迎春花总黄酮的提取工艺，考察了浸提用水的pH值，浸提温度，浸提时间，浸提次数，液料比5个因素对迎春花总黄酮提取率的影响。确立了迎春
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为了从迎春花中提取总黄酮，采用正交试验法研究迎春花总黄酮的提取工艺，考察了浸提用水的pH值，浸提温度，浸提时间，浸提次数，液料比5个因素对迎春花总黄酮提取率的影响。确立了迎春花总黄酮最佳提取条件为：用pH=10的稀碱水作溶剂，液料比30：1，浸提温度为95℃，回流提取1次，提取时间为每次80min。
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