【摘 要】
：
研究用可见/近红外光谱(Vis/NIR spectroscopy)漫透射方式对柑橘类水果的可溶性固形物含量(SSC)进行了无损、快速定量分析。通过自行设计的Vis/NIR光谱系统测定了110个柑橘样
【机 构】
：
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
论文部分内容阅读
研究用可见/近红外光谱(Vis/NIR spectroscopy)漫透射方式对柑橘类水果的可溶性固形物含量(SSC)进行了无损、快速定量分析。通过自行设计的Vis/NIR光谱系统测定了110个柑橘样品的SSC。82个柑橘样品用来建模,其余28个用来验证模型的性能。对实验室测得的柑橘水果的SSC实际值与Vis/NIR光谱数据进行相关性分析,用光谱定量分析软件中集成的偏最小二乘回归法(PLS)和主成分回归法(PCR)建立校正和预测模型。对比了不同光谱预处理方法,如微分处理,标准归一化处理(SNV),多元散射校正(MSC)和Savitzky-Golay光谱平滑方法)对模型检测结果的影响。根据预测平方根误差(RMSEP)和相关系数(r2)进行不同模型的预测性能评价,建立的最好的柑橘水果SSC预测模型的RMSEP=0.538%,r2=0.896。结果表明Vis/NIR可以作为一种准确、快速的无损检测方法来评价柑橘类水果的可溶性固形物含量。
其他文献
本文针对纸质教材的局限性,应用GeoGebra软件创设鲜活的光的传播与干涉情景,针对性弥补教材不足,深化学生对物理规律的理解,提高教学效率.
当前层序地层学的研究不断从盆地规模的层序地层和体系域分析向储层规模的高精度层序地层学的方向深化。层序地层学的概念和方法可应用于从盆地到储层的各种规模的沉积充填分
党的十九大报告提出了新时代党的建设的新要求,坚持党要管党、全面从严治党。文章从新的历史时期做好独立学院党建工作的重要性和紧迫性出发,深入分析了当前独立学院党建工作
本文研究用于智能配电网用电行为分析的归一化负荷建模,获取变电站综合日负荷曲线和电力用户日负荷曲线数据,对数据进行预处理,剔除无效数据,采用聚类算法进行聚类分析,建立
深圳光明新区在成立之初就坚定地选择了绿色生态循环发展道路，以国际化标准编制《生态建设与环境保护规划》等40多个“绿色”专项规划，并统筹推进国家绿色建筑示范区、绿色生态
大革命时期国共两党的土地政策经历了逐步形成和发展完善的过程 ,也经历了由差异很大到基本接近再到分歧日益加剧的过程。比较、研究国共两党土地政策的关系及其异同 ,对于我
目的：探讨应用大黄、丹参联合生长抑素对重症急性胰腺炎（SAP）肠屏障的保护作用。方法：将54例SAP患者随机分为对照组（生长抑素联合奥美拉唑）和实验组（大黄、丹参联合生长抑素），对两组之
当前,由于市场上铅锌价格低迷,国内铅锌企业效益大幅滑坡,亏损面不断扩大,减产关停的企业不断增多。我国铅锌工业到底要不要发展?到底怎么发展等成为摆在人们面前的一个必须
我国幅员辽阔,历史为我们留下了许多城镇村落,古村落是中华文化得以延续保留至今的一个重要载体。但随着改革开放,经济不断发展,现代化建设进程的加快,给古村落带来了巨大的