论文部分内容阅读
做三个试验以测定小麦麸质（面筋）对断奶仔猪的营养价值。早期断奶仔猪具有独特的营养需要，其中包括高质量的营养源，如奶产品等。Ｂａｔｔｅｒｈａｍ等（１９７９）用２０公斤猪、Ｌｅｉｂｈｏｌｚ（１９８６）用２１日龄猪做试验，论证了含小麦麸质（ＷＧ）和结晶氨基酸日粮与含脱脂奶粉及豆饼粉日粮有相似的体增重和增重饲料比，但没有论述用ＷＧ代替脱脂奶粉，也没有评估加工技术对猪ＷＧ营养价值的影响。其试验没有测定不同加